L'occasion fut donnée à Nicolas de rejoindre notre cours intitule 'l'Art de la Boulangerie'...
Il est certain que cela le change de l’Université DePaul , mais il faut avouer qu'il a un certain talent... Du sang de boulanger coulerait-il dans ses veines?
C'est aussi une belle opportunité pour lui de découvrir l'ambiance si particulière de la French Pastry School, empreinte de passion et de professionnalisme.
.. et les internes l’apprécient beaucoup...
Sacré Nicolas!
